L'expérience de notre rêve Argentin

Stéphanie et Raoul Fenestraz partagent leur rêve argentin en créant une expérience authentique avec un concept tout compris à l’Estancia el Colibri. Membre de Relais & Châteaux et au pied des Sierras de Córdoba à Santa Catalina vivez un séjour inoubliable. Avec ses parquets en bois foncé, son style colonial et son mobilier chiné, c’est d’abord un hôtel de charme, inspiré par les estancias argentines du début du siècle, mais l’appel du grand air est omniprésent. Randonnées à cheval, leçons de polo ou farniente au bord de la piscine précèdent de délicieux moments gourmands, avec l’Asado – le fameux barbecue argentin – en guise de bouquet final.

Venez partager notre rêve argentin.

Découvrez notre concept

Chambres et Suites

Chambres et Suites

Chambres et Suites
Pour votre plus grand confort, notre hôtel Estancia situé à Santa Catalina dispose de magnifiques chambres et suites raffinées. Tout le charme et l’élégance du Colibri s’exprime à travers une décoration harmonieuse et authentique.
Voir nos Chambres et Suites
SPA & Piscine

SPA & Piscine

SPA & Piscine
Pour vous détendre ou prendre soin de votre corps, l’hôtel El Colibri situé à proximité de Córdoba dispose d’un centre de bien-être où massages, soins, cours de yoga ainsi qu’une salle de sport équipée de machines dernières générations sont à disposition de la clientèle. À l’extérieur de l’hôtel, une piscine chauffée au moyen de panneau solaires n’attend plus que vous…
Découvrir notre SPA
Expériences à l'Estancia

Expériences à l'Estancia

Expériences à l'Estancia
Balades à cheval, à pied ou en VTT, leçons de polo pour les adultes ou journée à la ferme pour les plus jeunes… L’hôtel Estancia El Colibri prend place au pied des Sierras de Córdoba à Santa Catalina, au cœur d’un environnement propice aux activités en plein air.
Voir nos expériences
Expériences culinaires

Expériences culinaires

Expériences culinaires
Délectez-vous de délicieux repas agrémentés de produits fraîchement cultivés dans notre ferme. Viandes, lait, œufs, fruits, herbes aromatiques et légumes savoureux viennent sublimer chacun des plats servis dans le restaurant au sein de l’Estancia El Colibri, à Santa Catalina.
voir nos expériences culinaires
Expériences Aux alentours

Expériences Aux alentours

Expériences Aux alentours
Séjourner dans notre hôtel de charme de Santa Catalina vous donne la chance de visiter une région au patrimoine culturel et touristique riche. Entre ville et montagnes, elle regorge de lieux d’exception qui feront de vos vacances, de purs moments de rêve.  
Aux Alentours
La Maison - Notre Villa Relais & Châteaux

La Maison - Notre Villa Relais & Châteaux

La Maison - Notre Villa Relais & Châteaux
Profitez et séjournez dans la maison familiale des propriétaires, Raoul et Stéphanie Fenestraz. En passant la porte de La Maison, vous vous sentirez comme chez vous. Venez découvrir la propriété de 600m² qui offre tout le confort d’une résidence moderne dans la campagne argentine.
Voir La Maison
évènements privés

évènements privés

évènements privés
Que se soit pour célébrer un mariage, un anniversaire, un séminaire d’entreprise ou tout autre évènement privé, privatisez en toute sérénité notre Estancia.
Un lieu d'exception à privatiser
HISTOIRE DE FAMILLE Estancia El Colibri

Façonnée par le travail et la volonté, l’histoire de la famille Fenestraz a prouvé que l’on peut, littéralement, soulever des montagnes… Symbolisée par l’hôtel El Colibri, Raymonde et André Fenestraz ont écrit une success story à la française, aujourd’hui perpétuée par leur fils Raoul et sa famille.

Lire la suite

GALERIE PHOTOS

Livre d'or

  • Revenir est le seul mot qui nous reste après 3 jours merveilleux où nous nous sommes sentis accueillis par tous les gestes du personnel d'El Colibri.

    Mme Carina C. - 01/23
  • Le Colibri est un lieu de célébration. La chaleur et le professionnalisme du personnel nous ont permis de nous sentir comme chez nous. L'harmonie de l'environnement et les différents paysages ont transmis la sérénité paisible de la campagne et des montagnes de Cordoba. L'attention portée aux détails, de l'arrivée au départ, a fait la différence et nous invites à revenir. C'était un plaisir d'être là.

    M Guillermo E. - 05/23
  • Merci comme toujours, c'est la troisième fois que nous revenons en moins d'un an, nous n'avons que des remerciements à vous faire pour le traitement, la qualité, la cordialité. Le tout toujours avec le sourire, avec beaucoup d'amour et d'attention. Merci encore ! Nous reviendrons bientôt.

    Mme Josefina B. - 10/22
  • Deux nuits ne suffisent pas pour séjourner à l'Estancia El Colibri et lorsque nous reviendrons en Argentine, nous resterons plus longtemps. Nous avons passé un moment mémorable et nous vous remercions sincèrement, vous et votre personnel. Nous vous prions d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de nos salutations distinguées.

    M Gary & Mme Bev D'Cruz - 12/22
  • Ces quelques jours ont été fantastiques et très spéciaux grâce au personnel qui s'est mis en quatre pour rendre le séjour exceptionnel. J'ai adoré tous les petits détails et les expériences surprises, de l'équitation à la dégustation de vin.

    Mme Alexandra E. - 05/23