L'expérience de notre rêve Argentin

Stéphanie et Raoul Fenestraz partagent leur rêve argentin en créant une expérience authentique avec un concept tout compris à l’Estancia el Colibri. Membre de Relais & Châteaux et au pied des Sierras de Córdoba à Santa Catalina vivez un séjour inoubliable. Avec ses parquets en bois foncé, son style colonial et son mobilier chiné, c’est d’abord un hôtel de charme, inspiré par les estancias argentines du début du siècle, mais l’appel du grand air est omniprésent. Randonnées à cheval, leçons de polo ou farniente au bord de la piscine précèdent de délicieux moments gourmands, avec l’Asado – le fameux barbecue argentin – en guise de bouquet final.

Venez partager notre rêve argentin.

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Chambres et Suites

Chambres et Suites

Chambres et Suites
Pour votre plus grand confort, notre hôtel Estancia situé à Santa Catalina dispose de magnifiques chambres et suites raffinées. Tout le charme et l’élégance du Colibri s’exprime à travers une décoration harmonieuse et authentique.
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SPA & Piscine

SPA & Piscine

SPA & Piscine
Pour vous détendre ou prendre soin de votre corps, l’hôtel El Colibri situé à proximité de Córdoba dispose d’un centre de bien-être où massages, soins, cours de yoga ainsi qu’une salle de sport équipée de machines dernières générations sont à disposition de la clientèle. À l’extérieur de l’hôtel, une piscine chauffée au moyen de panneau solaires n’attend plus que vous…
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Expériences à l'Estancia

Expériences à l'Estancia

Expériences à l'Estancia
Balades à cheval, à pied ou en VTT, leçons de polo pour les adultes ou journée à la ferme pour les plus jeunes… L’hôtel Estancia El Colibri prend place au pied des Sierras de Córdoba à Santa Catalina, au cœur d’un environnement propice aux activités en plein air.
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Expériences culinaires

Expériences culinaires

Expériences culinaires
Délectez-vous de délicieux repas agrémentés de produits fraîchement cultivés dans notre ferme. Viandes, lait, œufs, fruits, herbes aromatiques et légumes savoureux viennent sublimer chacun des plats servis dans le restaurant au sein de l’Estancia El Colibri, à Santa Catalina.
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Expériences Aux alentours

Expériences Aux alentours

Expériences Aux alentours
Séjourner dans notre hôtel de charme de Santa Catalina vous donne la chance de visiter une région au patrimoine culturel et touristique riche. Entre ville et montagnes, elle regorge de lieux d’exception qui feront de vos vacances, de purs moments de rêve.  
Aux Alentours
La Maison - Notre Villa Relais & Châteaux

La Maison - Notre Villa Relais & Châteaux

La Maison - Notre Villa Relais & Châteaux
Profitez et séjournez dans la maison familiale des propriétaires, Raoul et Stéphanie Fenestraz. En passant la porte de La Maison, vous vous sentirez comme chez vous. Venez découvrir la propriété de 600m² qui offre tout le confort d’une résidence moderne dans la campagne argentine.
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évènements privés

évènements privés

évènements privés
Que se soit pour célébrer un mariage, un anniversaire, un séminaire d’entreprise ou tout autre évènement privé, privatisez en toute sérénité notre Estancia.
Un lieu d'exception à privatiser
HISTOIRE DE FAMILLE Estancia El Colibri

Façonnée par le travail et la volonté, l’histoire de la famille Fenestraz a prouvé que l’on peut, littéralement, soulever des montagnes… Symbolisée par l’hôtel El Colibri, Raymonde et André Fenestraz ont écrit une success story à la française, aujourd’hui perpétuée par leur fils Raoul et sa famille.

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GALERIE PHOTOS

Livre d'or

  • L'emplacement est excellent. Il est situé dans une zone spectaculaire et offre toutes sortes d'activités pour rester à l'hôtel ou pour faire des promenades dans la région. Le service est excellent. Paragraphe à part pour les chevaux qui sont à la disposition des clients. Il s'agit de chevaux créoles, aux allures douces mais aussi bien disposés pour le galop. On sent qu'ils ont été sélectionnés par des experts.

    M Jacinto S. - 11/22
  • J'ai fait le voyage en famille composée de neuf adultes et cinq enfants, un séjour court mais totalement accueillant où ils nous ont reçus avec beaucoup de chaleur et de professionnalisme, ils ont été attentifs à tous les besoins des différents membres de la famille. Une expérience hautement recommandée et enrichissante où tout le monde a passé un bon moment !!! Merci beaucoup à tous!!! Nous reviendrons à coup sûr.

    Mme Susana N. - 07/23
  • Ces quelques jours ont été fantastiques et très spéciaux grâce au personnel qui s'est mis en quatre pour rendre le séjour exceptionnel. J'ai adoré tous les petits détails et les expériences surprises, de l'équitation à la dégustation de vin.

    Mme Alexandra E. - 05/23
  • Je prends les meilleures images et souvenirs d'un endroit merveilleux et confortable, mais la plus belle chose était la chaleur de ses habitants, leur gentillesse, leur cordialité, ils m'ont fait sentir que j'étais chez moi et que je voulais revenir même sans être parti. Merci

    Sandra Carranza - Google My Business - 01/2022
  • L'attention de tout le personnel est excellente, très chaleureuse et méticuleuse. Je souligne tout particulièrement l'attention impeccable et attentive de Vicente, qui s'est occupé de tous les détails pour que nous nous sentions vraiment spéciaux. Le chef était très sympathique et la nourriture était très bonne.

    Mme Maria - 03/23