• Vue Asado
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La Table du Colibri

Notre restaurant vous propose une expérience culinaire unique, en mettant en valeur les produits cultivés dans notre ferme. Viande, lait, œufs, fruits, légumes et herbes aromatiques sont d’une fraîcheur et d’une pureté absolues. Les charcuteries et les fromages proviennent de l’Estancia Don André, tandis que le pain et les produits laitiers sont transformés sur place. Avec ces ingrédients au goût originel, notre chef sublime les recettes traditionnelles du terroir argentin. La carte des vins propose une sélection exclusive des meilleurs crus argentins.